O concello de Lalín ultima os detalles para acoller unha das citas gastronómicas máis importantes de Galicia, que terá lugar este fin de semana. O domingo será o día grande e tanto veciños como foráneos acudirán a vila pontevedresa para degustar un dos pratos tradicionais da cociña autóctona: o cocido.
As previsións para esta edición, mantéñense con respecto as do ano pasado. Unhas 50.000 o 60.000 persoas acercaranse nestas festas a Lalín.
Ca afluencia masiva que espera para esta fin de semana, o alcalde lanza unha recomendación a tódolos que se queiran acercar ata a feira: “debese reservar sitio con antelación porque é un plato que precisa o seu tempo” xa que trátase dun ritual de complexo proceso. Precisa un bo mantel, sentarse con calma e, se pode ser, unha boa tertulia”.
Así, Lalín será esta fin de semana a capital gastronómica galega por excelencia, onde misturaránse diferentes culturas xa que co paso do tempo foi gañando adeptos que non se perden esta gran feira.
Esa celebración da festa do cocido é a antesala para outra cita tradicional, o antroido.
(Santiago y Natalia)
NOVAS CON VENTURA
A GRIPE EN GALICIA
¿Como están os hospitais?
Este ano, as complicacións de este enfermedade xa comenzaron en Decembro, o que produxo un incremento no volumen de problemas atendidos polo 061 e polos servicios dos centros sanitarios públicos de atención primaria.
Como dato, destacar que ó día neste mes de xaneiro no hospital CHUS fan falla 55 camas pa os afectados pola gripe en estado máis grave.
¿Hai suficientes recursos?
Fundamentalmente en Atención Primaria faltan recursos humáns. Faltan profesionais e non hai bolsa da que se poda tirar. “O problema que hai é que non hai sustitutos para cubrir vacacións e permisos. Se a metade da primaria está fora, o resto cubrimos aos compañeiros”. Dixo unha médica do centro de saude de Bertamiráns, no Concello de Ames. Dende fai tres ou catro anos non mandan sustitutos.
¿Qué servizo puxo en marcha a Conselleria de Sanidade?.
Sanidade, acaba de poñer un novo número telefónico o 902 400 116 para a solicitude de citas e tamén consulta telefónica. Pero é NON GRATUITO.
(Ventura)
RINCÓN GASTRONÓMICO
Empanada de millo
1) Por un cazo de auga ó lume.
2) Desfacer a levadura (unha cullerada sopeira) en auga morna.
3) Misturar 3 puñados de fariña de millo con puñado e medio de fariña de trigo nun recipiente.
4) Botala levadura derretida na fariña. Deixar que a absorba e logo apartala pa outro recipiente (plato).
5) Botala auga a piques de ferver no resto da fariña e misturala ben ata que enfríe un pouco.
6) Engadila outra fariña ca levadura. Misturar de novo.
7) Deixar repousar ata que suba. O feito de que a masa rompa quere decir que xa está lista.
8) Logo extendela na empanadeira ca culler . Botarlle o rustrido xunto co que se queira. Volver a tapar extendendo a masa ca culler.
¡Bo Proveito!
(Ana y Pablo)
DJ JOAQUIN
Os Diplomáticos de Monte Alto foi un grupo que se formou no barrio de Monte
Alto (A Coruña) e encadrado coma un dos máximos representantes do movemento
Bravú.Tiñan un sonido propio e único marcado polo uso do acordeón como instrumento principal, ademais de influencias ska, punk, folk ou das orquestas típicas das festas populares galegas. Cantaban en galego.
(Joaquín y Jose Manuel)
ZONA OCIO
Do 01/ 03/ 2008 o 09/ 03/ 2008 En A Coruña
E uha iniciativa feiral do carácter comercial dirixida a dinamizar o mercado automovilistico do norte en a comunidad galega. O objetivo de Eventos do Motro con a celebración do este Salón e crear un espazo dinámico dedicado a favorecer a venta de automóviles e xa motrar as propostas más espectaculares dun sector industrial constante en evolución. Este gran hipermercado do motor permitira os visitantes e clientes potenciais dos expositores comparar, probar, financiar e asegurar o automóvil desexado; a demais da grande oferta comercial incluirá unha ampla presenza de empresas vinculadas o mundo das dúas rodas e da industria auxiliar do sector da automoción.
O recinto estará ubicado na Av. Alfonso Molina.
Espero que bos guste os que podades ir.
(Suso y Juan Rendo)
SARELADAS
Unha vez pasaba un paisano por un camiño, i encontrou certa cantida de diñeiro. Era home de concencia e non queria quedarse co que non fora dil, e entonces resolveu confesalo ao crego, e asi o fixo, dicindo o sucedido ao crego, i este, que tampouco era anco de concencia, dixolle:
- Como ise diñeiro non e teu, e non sabes de quen e, tes que ofrecelo as anemas, i a millor maneira de facelo e que lle entregues cinco pesos a primeira persoa que alcontres no camiño, i asi quedas restituido.
O bo do home así fixo, e foi cos cinco pesos n aman para dar á primeira persoa que atopase e quixo a sorte que fora cunha rapaciña do lugar. O home, ó vela, díxolle:
- Toma cinco pesos.
E ela contestoulle:
- Non lle son cinco, que lle son dez.
E él amoscado, díxolle:
- Pois o crego solo me dixo que eran cinco.
Enton ela repuxolle:
- ¡ Ai, si, pero o creo élle criente vello!
(Juan Vilar)
viernes, 25 de enero de 2008
jueves, 17 de enero de 2008
AS REBAIXAS
Rematou o Nadal e chegaron as rebaixas. Santiago de Compostela fervíeu de xente que madrugou e fixéronse colas para aproveitar ese 10, 20 ó 50 por cento menos. Case nunca as porcentaxes resultan tan atractivos, pero un ano máis, as rebaixas chegan cargadas de expectativas para moitos. "Fai ilusión vir o primeiro día", di a xente que é mellor ir canto antes ás rebaixas, "por se quedas sen roupa". Que aínda que logo destas festas temos menos diñeiro, compramos "durante todas as rebaixas".
Namentres que duren as rebaixas, a Policía Nacional aconséllalles ós establecementos comerciais que extremen a precaución, xa que son un dos escenarios máis frecuentes nos que actúan os delincuentes, xa que "mentres clientes e empregados atenden os seus intereses, os ladróns atopan máis facilidades para substraer obxectos e carteiras.
Asique ollo a aqueles partícipes destas rebaixas do Xaneir- Febreiro do 2008.
(Natalia e Matilde)
NOTICIERO CON VENTURA
MÁS DE 60 MARIÑEIROS MORTOS OU DESAPARECIDOS EN SÓ SETE ANOS
O MAR TRÁGASE ONCE VIDAS EN QUINCE DÍAS.
Un total de 36 mariñeiros morreron e outros 28 desaparecidos frente as costas gallegas en naufraxios rexistrados dende o 2000. O sinistro do Cordeiro, o buque con porto base en Ribeira (A Coruña), ocorre unha semana despois do falecemento de dous pescadores que saneaban frente as costas lucenses do Viñedo. Pouco antes, o 2 de Xaneiro, en Marín, tamén falecían dous pescadores aficionados. O día 9, desapareceu un home en Ferrol que recollía percebes e tres días despois un pescador de angulas no Miño.
O temporal visita Galicia dun modo moi tráxico. Trae moita auga e vento pos que teñen que loitar en contra os mesmos pa gañarse a vida.
(Suso e Ventura)
DJ JOAQUÍN
Conchita
Na relación de datas de concertos de Conchita, aparece que dita cantante actuará o vindeiro dia 19 de Xaneiro na cidade galega de Lalín.
Esta xoven madrileña estreará nas próximas semanas con “Nada más”. O álbum co que Conchita se da a coñecer tras dous anos de rodaxe polo circuito de cantautores da capital. O single de adianto deste traballo é o de “Tres segundos”.
Recomendado.
(Ana e Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
O concello de O Barco ten todo preparado para a celebración o próximo día 20 da sétima edición da Festa do Botelo.
O botelo ou butelo é un embutido, curado e afumado, feito con carne
de porco, pemento e algúns outros condimentos, con que se enche tradicionalmente a tripa grosa ou ben o estómago do mismo animal. Hai distintas variantes de preparación segundo zonas.
Utilízase para o botelo, carne con ósos, non necesariamente costela e outras carnes picadas, cachucha picada, allo, sal e pemento. Pódese engadir algunha herba aromática, p. ex. O ourego, e mesmo viño Branco. Debe misturarse pola man dunha persoa experta para deixalo ben. Embútese no estómago o una tripa gorda. Cólgase e afúmase. No fondo do val úsando vidillois, varas de vide, se coincide na época da poda. Se non outras madeiras, p.ex. o loureiro. É un dos pratos preferidos para o Entroido. Cómese acompañado de pataca, e sobretodo, repolo cocido.
(Santiago e JM)
ZONA OCIO
Carteleira
Aliens vs Predator: Cinesa Área Central
Halloween: el origen: Cinesa Área Central
American Gangster: Cinesa Área Central. Valle Inclán
La búsqueda: Cinesa Área Central
La brújula dorada: Cinesa Área Central. Valle Inclán
Soy leyenda: Cinesa Área Central. Valle Inclán
1408 CinesaÁrea Central
Expiación, más allá de la pasión. Valle Inclán
Provoket Valle Inclán
Bee Movie Valle Inclán
El viaje a Darjeeling Valle Inclán
La sombra del cazador Valle Inclán
Deseo, peligro Valle Inclán
Alvin y las ardillas Valle Inclán
(Juan M. Vilar)
SARELADAS
Os Avisos da Morte
Un rapaz encontrouse coa morte unha vez, e fixéronse mui amigos. Entonces o rapaz díxolle a morte que, xa que eran amigos, que lle iba a pedir un favor: que se podía avisar antes de ir por él, que así podía divertirse mellor. A morte prometéulle ó rapaz que así o faría. Despedíronse, e pasaron miutos anos sin que o rapaz recibira ningún aviso da morte. Pero un día presentouse a morte diante do rapaz, que agora xa iba indo vello, e díxolle qu viña a por él. O home todo asustado, díxole que iso non era o convenido, que quedara de avisalo con tempo, e ue éstas non eran palabras. A morte contestoulle: “Blanqueouche o pelo, caéronche os dentes, cansáronseche as pernas, perdiches as forzas…. ¿Qué máis avisos querías?”:
(Juan Rendo e Pablo)
Rematou o Nadal e chegaron as rebaixas. Santiago de Compostela fervíeu de xente que madrugou e fixéronse colas para aproveitar ese 10, 20 ó 50 por cento menos. Case nunca as porcentaxes resultan tan atractivos, pero un ano máis, as rebaixas chegan cargadas de expectativas para moitos. "Fai ilusión vir o primeiro día", di a xente que é mellor ir canto antes ás rebaixas, "por se quedas sen roupa". Que aínda que logo destas festas temos menos diñeiro, compramos "durante todas as rebaixas".
Namentres que duren as rebaixas, a Policía Nacional aconséllalles ós establecementos comerciais que extremen a precaución, xa que son un dos escenarios máis frecuentes nos que actúan os delincuentes, xa que "mentres clientes e empregados atenden os seus intereses, os ladróns atopan máis facilidades para substraer obxectos e carteiras.
Asique ollo a aqueles partícipes destas rebaixas do Xaneir- Febreiro do 2008.
(Natalia e Matilde)
NOTICIERO CON VENTURA
MÁS DE 60 MARIÑEIROS MORTOS OU DESAPARECIDOS EN SÓ SETE ANOS
O MAR TRÁGASE ONCE VIDAS EN QUINCE DÍAS.
Un total de 36 mariñeiros morreron e outros 28 desaparecidos frente as costas gallegas en naufraxios rexistrados dende o 2000. O sinistro do Cordeiro, o buque con porto base en Ribeira (A Coruña), ocorre unha semana despois do falecemento de dous pescadores que saneaban frente as costas lucenses do Viñedo. Pouco antes, o 2 de Xaneiro, en Marín, tamén falecían dous pescadores aficionados. O día 9, desapareceu un home en Ferrol que recollía percebes e tres días despois un pescador de angulas no Miño.
O temporal visita Galicia dun modo moi tráxico. Trae moita auga e vento pos que teñen que loitar en contra os mesmos pa gañarse a vida.
(Suso e Ventura)
DJ JOAQUÍN
Conchita
Na relación de datas de concertos de Conchita, aparece que dita cantante actuará o vindeiro dia 19 de Xaneiro na cidade galega de Lalín.
Esta xoven madrileña estreará nas próximas semanas con “Nada más”. O álbum co que Conchita se da a coñecer tras dous anos de rodaxe polo circuito de cantautores da capital. O single de adianto deste traballo é o de “Tres segundos”.
Recomendado.
(Ana e Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
O concello de O Barco ten todo preparado para a celebración o próximo día 20 da sétima edición da Festa do Botelo.
O botelo ou butelo é un embutido, curado e afumado, feito con carne
de porco, pemento e algúns outros condimentos, con que se enche tradicionalmente a tripa grosa ou ben o estómago do mismo animal. Hai distintas variantes de preparación segundo zonas.
Utilízase para o botelo, carne con ósos, non necesariamente costela e outras carnes picadas, cachucha picada, allo, sal e pemento. Pódese engadir algunha herba aromática, p. ex. O ourego, e mesmo viño Branco. Debe misturarse pola man dunha persoa experta para deixalo ben. Embútese no estómago o una tripa gorda. Cólgase e afúmase. No fondo do val úsando vidillois, varas de vide, se coincide na época da poda. Se non outras madeiras, p.ex. o loureiro. É un dos pratos preferidos para o Entroido. Cómese acompañado de pataca, e sobretodo, repolo cocido.
(Santiago e JM)
ZONA OCIO
Carteleira
Aliens vs Predator: Cinesa Área Central
Halloween: el origen: Cinesa Área Central
American Gangster: Cinesa Área Central. Valle Inclán
La búsqueda: Cinesa Área Central
La brújula dorada: Cinesa Área Central. Valle Inclán
Soy leyenda: Cinesa Área Central. Valle Inclán
1408 CinesaÁrea Central
Expiación, más allá de la pasión. Valle Inclán
Provoket Valle Inclán
Bee Movie Valle Inclán
El viaje a Darjeeling Valle Inclán
La sombra del cazador Valle Inclán
Deseo, peligro Valle Inclán
Alvin y las ardillas Valle Inclán
(Juan M. Vilar)
SARELADAS
Os Avisos da Morte
Un rapaz encontrouse coa morte unha vez, e fixéronse mui amigos. Entonces o rapaz díxolle a morte que, xa que eran amigos, que lle iba a pedir un favor: que se podía avisar antes de ir por él, que así podía divertirse mellor. A morte prometéulle ó rapaz que así o faría. Despedíronse, e pasaron miutos anos sin que o rapaz recibira ningún aviso da morte. Pero un día presentouse a morte diante do rapaz, que agora xa iba indo vello, e díxolle qu viña a por él. O home todo asustado, díxole que iso non era o convenido, que quedara de avisalo con tempo, e ue éstas non eran palabras. A morte contestoulle: “Blanqueouche o pelo, caéronche os dentes, cansáronseche as pernas, perdiches as forzas…. ¿Qué máis avisos querías?”:
(Juan Rendo e Pablo)
jueves, 10 de enero de 2008
A ASOCIACIÓN SARELA PIDE UN NOVO CENTRO
O centro comercial Área Central acolleu o 2 e 3 de Xaneiro as Xornadas de Sensibilización do Dano Cerebral Adquirido organizadas pola asociación Sarela.
A asociación demandou a colaboración da Administración Local e Autonómica para a creación dun novo centro a través da cesión
dun terreo. Así poderían acudir persoas con maior dependencia e outros que precisan de actividades. Tamén a colaboración de empresas informáticas que lles axuden a renovar os seus equipos. O mesmo para conseguir unha nova furgoneta adaptada.
Desexamos con todas as nosas gañas que algo desto poda ser cumprido.
(Natalia e Ana)
DJ JOAQUIN
A novel cantante Edurne Garcia, quen quedou no sexto lugar do reality show
Operación Triunfo no 2005, sera a nova vocalista de La Oreja de Vang Gogh
O grupo fixo o anuncio a traves da páxina de internet los40.com, informou en Mexico
O diario El Universal.
Edurne, de 22 anos, xa estaría grabando un novo material discográfico xunto á banda que podería sair o mercado cara finais do 2008.
Logo de 11 anos, La oreja de Van Gogh quedouse sen Amaia Montero, a súa cantante principal, quen anunciou en novembro que buscaría lanzar unha carreira en solitario os 31 anos.
(Pablo y Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
CALDO GALEGO
Tempada:
Todo o ano
Ingredientes:
Caldo do cocido
Fabas
Grelos
Patacas
Unto
Instruccións:
Escaldámolos grelos en auga moi quente para limpalos e que perdan algo de verde. Poñémolo caldo limpo a quentar e o ferver engadimo las patacas, cortadas como para tortilla, os grelos
escaldados, as fabas, remolladas do día anterior e o anaco de unto. Ten que cocer moi forte o primeiro e logo mais suave.
(Juan M.Vilar e J.M.)
ZONA OCIO
Este fin de semana poderedes disfrutar todos aqueles que vos goste esbarar sobre o xeo en patíns, da pista de xeo que estará no pavellón deportivo do Concello de Ames. Por cinco módicos euros poderedes alquilar uns patíns e dispor dunha hora para facer piruetas, e acrobacias sobre eles…bueno, ou polo menos intentalo.
(Santiago e Matilde)
SARELADAS
Hoxe pola mañá fomos a piscina, coma todos os Xoves. Primeiro vamos a nadas e logo os vestirarios a ducharnos e vestirnos. Pois ben, hoxe un de nós esqueceu o cinturón do pantalón na casa e caíanlle os pantalóns. ¡Qué risas! Agora está traballando sentado, no Taller de Periodismo, non vaia a ser que…
(Juan Rendo)
O centro comercial Área Central acolleu o 2 e 3 de Xaneiro as Xornadas de Sensibilización do Dano Cerebral Adquirido organizadas pola asociación Sarela.
A asociación demandou a colaboración da Administración Local e Autonómica para a creación dun novo centro a través da cesión
dun terreo. Así poderían acudir persoas con maior dependencia e outros que precisan de actividades. Tamén a colaboración de empresas informáticas que lles axuden a renovar os seus equipos. O mesmo para conseguir unha nova furgoneta adaptada.
Desexamos con todas as nosas gañas que algo desto poda ser cumprido.
(Natalia e Ana)
DJ JOAQUIN
A novel cantante Edurne Garcia, quen quedou no sexto lugar do reality show
Operación Triunfo no 2005, sera a nova vocalista de La Oreja de Vang Gogh
O grupo fixo o anuncio a traves da páxina de internet los40.com, informou en Mexico
O diario El Universal.
Edurne, de 22 anos, xa estaría grabando un novo material discográfico xunto á banda que podería sair o mercado cara finais do 2008.
Logo de 11 anos, La oreja de Van Gogh quedouse sen Amaia Montero, a súa cantante principal, quen anunciou en novembro que buscaría lanzar unha carreira en solitario os 31 anos.
(Pablo y Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
CALDO GALEGO
Tempada:
Todo o ano
Ingredientes:
Caldo do cocido
Fabas
Grelos
Patacas
Unto
Instruccións:
Escaldámolos grelos en auga moi quente para limpalos e que perdan algo de verde. Poñémolo caldo limpo a quentar e o ferver engadimo las patacas, cortadas como para tortilla, os grelos
escaldados, as fabas, remolladas do día anterior e o anaco de unto. Ten que cocer moi forte o primeiro e logo mais suave.
(Juan M.Vilar e J.M.)
ZONA OCIO
Este fin de semana poderedes disfrutar todos aqueles que vos goste esbarar sobre o xeo en patíns, da pista de xeo que estará no pavellón deportivo do Concello de Ames. Por cinco módicos euros poderedes alquilar uns patíns e dispor dunha hora para facer piruetas, e acrobacias sobre eles…bueno, ou polo menos intentalo.
(Santiago e Matilde)
SARELADAS
Hoxe pola mañá fomos a piscina, coma todos os Xoves. Primeiro vamos a nadas e logo os vestirarios a ducharnos e vestirnos. Pois ben, hoxe un de nós esqueceu o cinturón do pantalón na casa e caíanlle os pantalóns. ¡Qué risas! Agora está traballando sentado, no Taller de Periodismo, non vaia a ser que…
(Juan Rendo)
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
