INTEGRACIÓN DE DISCAPACITADOS NA XUNTA
A Consellería de Presidencia mantén en tramitación un decreto polo que se crea o Consello Asesor para a Integración da Discapacidade na Fundación Pública Galega, que será o órgano técnico de coordinación, asesoramento e participación coa finalidade de estudar, promover e coordinar as iniciativas que se desenvolvan para alcanzar unha inserción laboral efectiva das persoas con discapacidade na Administración autonómica. O obxetivo do goberno galego é conseguir que o 2% do emprego público o desenvolvan persoas con distintas discapacidades.
(Juan Manuel Vilar e Josefino)
ZONA OCIO
CINE&VENTURA
La dama de Shanghai
Actores: Rita Hayworth e Orson Welles
Un home (Mikel O’Hara) dando un paseo por Gran Park topou cunha fermosa muller (Elsa). Ela ofrécelle un traballo pero él non o quixo. O marido de Elsa (Bannister) é un home inválido das pernas.
Aparece un home (Grisby) que é un avogado que traballa para Bannister, todo vai pasando pouco a pouco e unha persoa ten que morrer. Grisby ofrécelle a Mikel 50.000 dólares para que el desapareza. Mikel fala con Elsa para marcharen xuntos, pero no momento de marchar, Elsa marcha co seu marido.
Grisby tiña que marchar, pero o axudante de Bannister, pídelle mais diñeiro. Grisby doulle un tiro. Mickel vai a buscar a axuda, xa que ve que hai dous homes mortos.
Finalmente, Mikel ten que ir o xulgado, e trata de escapar, toma moitas medicinas, axuda a Elsa, (esto transcorre nun parque de atraccións e é xenial ver como Orson Welles traballa na escea dos dous espellos). Morre Bannister. Mikel vai o xulgado de distrito.
E unha película xenial de Orson Welles da súa fase negra, donde él fai de director e de actor. Rita Hayworth estaba no seu esplendor.
BELEZA&NATALIA
MAQUILLAXE DE OLLOS
A forma dos ollos pódese modificar visualmente mediante un sutil xogo de luces e sombras sabiamente controladas. Para iso, non é necesario ser unha experta, basta con definir a forma do ollo e seguir unhas reglas básicas.
- Ollos separados. Para facer que parezcan máis xuntos débese aplicar a sombra clara sobre o párpado e a oscura na parte inferior, difuminándoa cara arriba; baixo a arcada da cella, un tono claro. Hai que evitar sempre os tonos nacarados.
- Ollos xuntos. Hai que poñer o acento na esquina externa para conseguir que parezcan mais separados. O tono claro aplicase na parte interna do párpado e o oscuro no exterior, difuminándoo cara as sens. Con un lápiz debuxase o contorno do párpado superior, empezando case na metade e estirando a liña lixeiramente cara fora.
- Ollos redondos. Tratase de alongalos e para eso débese aplicar a sombra clara no interior, difuminándoa lixeiramente cara o párpado; a oscura sombrease o borde do párpado e alongase cara o exterior.
- Ollos fundidos. O obxetivo é atraer cara adiante o párpado e, ó mesmo tempo, facer retroceder a cella. Débense evitar os tonos oscuros no párpado e os perlados baixo a cella. En cambio, un toque luminoso encima do iris favorécelle moito. Co lápiz e o eye-liner, dibuxase todo o borde do párpado superior, difuminándoo cara enriba ata o pliegue. Enriba aplícase a sombra oscura mate e difumínase; no interior e baixo a cella aplicase o tono claro
- Ollos almendrados. Débese acentuar a súa forma remontando a liña do lápiz o do eye-liner cara arriba; tamén a sombra oscura, aplicada no borde das pestañas e ensanchándose no exterior, difumínase cara arriba. A sombra clara ponse no interior do párpado e debaixo da cella.
- Ollos pequenos. Débense elixir tonos suaves e evitar os oscuros e profundos. Poñer un toque luminoso no centro do párpado móvil, xusto enriba do iris, para acentuar o seu color. A sombra oscura aplicase no ángulo externo do ollo, como debuxando un triángulo.
- Ollos rectilíneos. O tono claro aplícase no interior do párpado e baixo a cella, e o oscuro ponse horizontalmente estirándoo cara as sens.
- Ollos saltóns. Necesitan gañar profundidade e para iso hai que evitar as sombras perladas. Exténdese o tono claro sobre o párpado e o oscuro ó longo do pliegue.
(Natalia)
SUSO&MOTOR
O Gran Premio de Mónaco supuxo unha pequena decepción para Ferrari, que ata entón levaba o Mundial prácticamente impecable. O máis afectado polo resultado na carreira de Montecarlo foi Kimi Raikkonen, que perdeu o liderato da clasificación de pilotos.
"Foi unha carreira totalmente horrible. En ningún momento conseguíu que os neumáticos tiveran agarre. O coche era moi inestable, e apenas tiven visibilidade porque non puiden poñer a cabeza na saída. Foise todo as mans antes da saída. Non puidemos axustar a roda da atrás por un pequeno problema ca tuerca hasta que xa foi demasiado tarde, polo que foi sancionado", explicou Raikkonen.
Ademáis, o finlandés foi penalizado cun 'drive trough', o que rematou cas súas posibilidades de loitar polo podio: "Despois da sanción simplemente tratei de chegar á meta e sumar os máximos puntos posibles. Honestamente, o quinto posto e catro puntos serían un bo resultado, porque todos os nosos plans foronse ó traste".
DJ JOAQUÍN
JAVIER KRAHE regresa o pub DADO en Santiago de Compostela que se enchera en xuño de música e maxia.
O cantautor inagururará a axenda do próximo mes con dous días de concertos. Tamén habera varios recitais de jazz e unha exposición de acuarelas.
O cantautor Javier Krahe, un dos habituais do clube Dado, chegará, fiel a súa cita anual co público compostelán, para interpretar as súas mellores composicións os días 4 e 5. Krahe estará no escenario do Dado Dadá acompañados por 2 músicos habituais Fernando Anguita e Javier López de Guereñacon cos os que xa compartido actuación no Santiago.
(Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
Concurso de tapas Santiago
Santiago e Tapas supón o primeiro concurso de cociña na pequena capital galega coa previsión de que se desenvolva do 28 de Xuño ao 13 de Xullo.
Todos aqueles establecementos de hostalaría compostelanos que dexesen participar a web do concurso é (www.santiagoetapas.com) ou enviando a folla de inscripción por correo postal, fax ou correo electrónico a secretaría técnica do concurso, o horario da oficina é de 10 a 14.
Cada establacemento pode presentar un máximo de tres tapas da súa oferta durante as datas do 28 de Xuño ao 13 Xullo para ofrecer aos visitantes e aos compostelanos as mellores elaboracións en forma de tapas.
Matilde e Ana.
SARELADAS
Mira ti que cousa nova
Que agora a “discapacidade”
pode traballar na Xunta
coma os funcionarios de verdade
E coma os mesmos funcionarios
Teremos moitos descanso
Pa poder ir ao Concurso de Tapas
A probar polo menos uns zancos
E despois de fartos,
Veremos algunha carreira
Pa animar a Fernando Alonso
Que cambie a cara tristeira
Tamen ganas e cartos teremos
pa poñernos todos guapos
e os consellos de Natalia
so nos falta mercar uns trapos
E así de guapos e mudados
aos funcionarios discapacitados,
so lles queda atender a DJ Joaquín
pa ir de concerto e quedar relaxados.
(Santiago e Juan Rendo)
jueves, 29 de mayo de 2008
jueves, 22 de mayo de 2008
SERÁ VERDADE?
Atopamos unha nova nun xornal local que di que según un estudo realizado “sete de cada dez españois aseguran decantarse polo fútbol antes cao sexo”, anque seica os que encabezan este “ranking” son os suecos. O estudo foi levado a cabo pola empresa Canon e do mesmo sairon resultados tales como;
- Os suecos son os aficionados europeos máis apaixonados polo fútbol xa que: un 95% di que o fútbol é a única actividade que desata a súa paixón, un 63% planifica a súa vida ao redor de eventos futbolísticos e un 88% bicou ou apertou a un descoñecido durante un partido.
- Portugueses, belgas, alemáns e británicos son os máis choróns: tres de cada catro admiten que choraron nun partido de fútbol.
- Os españois son os europeos máis supersticiosos e os que máis rutinas seguen cando xogan os seus equipos favoritos xa que: un 69% frente a un 40% de media europea e sete de cada dez prefieren ver un partido de fútbol ao sexo. Seguen esta liña 6 de cada 10 españois que planifican a súa vida ao redor dos encontros futbolísticos.
- Os colores non supoñen un obstáculo a hora de elexir as amizades. Sobretodo no caso dos españois, polo contra para os belgas esto si parece ser importante para determiñar o grupo de amigos.
- Un 61% dos españois recoñece que entre os seus persoaxes máis admirados están os xogadores profesionais de fútbol.
(Matilde e Juan M. Vilar)
ZONA OCIO
CINE&VENTURA
Título: En terreno vedado (Brokeback mountain)
Director: Ang Lee
Os feitos pasaron no ano 1.963, un home estaba esperando o carón dunha furgoneta vella a que lle deran traballo. O pouco ábrese a porta e un home contrátao como axente forestal, xunto con outro compañeiro. Comezan o día seguinte.
Pois chegaron a un acordo Ennis e Jack e comezaron a traballar cun gran rebaño de ovellas, eles durmían no monte, e pola maña escapaban. Pola maña un facía o traballo e outro quedaba no monte. Unha noite Jack tiña que durmir na tenda, e pola noite Ennis tivo unha borracheira colleuno o frío.
Logo Jack chamouno e fixeron o amor, pero pola mañá, Ennis non quería nin falar con el. A maña seguinte estaban xogando entre eles e veunos o encargado. Jack tivo que marchar porque morreu seu pai e ademais estaba pendente da “Mili”. Ennis ía a casar dentro de sete meses
Ennis casou e tivo dúos fillos, a súa muller traballaba nun supermercado. Jack ías aos rodeos, e andaba buscando con outros homes, atopou unha muller que tiña moito diñeiro tamén casou e tivo un fillo.
Despois de catro anos volvéronse a ver e comezaron de novo o seu romance. Pero veunos a muller de Ennis, polo que pediu o divorcio. A Jack matáronno.
BELEZA & NATALIA
As unllas sintéticas axudan lucir as mans pulcras e femeninas en todo momento,
hai unha ampla variedade de materiais que dan aspecto natural. Para que o seu uso non sexa contraproducente, deben levarse unha serie de coidados especias que evitan problemas estéticos e de hixiene.
Imos entón a coñecer as peculiaridades do uso e coidado destos produtos para realzar as cualidades estéticas.
Tipos:
A grandes rasgos, as unllas postizas divídense en dous tipos: prefabricadas e as que se moldean de acordo as necesidades de cada man. Entre as máis coñecidas de ambos grupos encontramos:
- De xel: Son unllas de plástico que lucen naturais, aunque non en todos os casos, debido a que, como son prefabricadas, moitas veces non se axustan o cen por cen a anatomía da man; tamén poden ser demasiado curvas e non adherirse ben. Para colocalas utilízanse capas de xel, logo póñense a secar baixo unha lámpada de luz negra, e para rematar límanse e púlense.
- Lino ou seda: Fórmanse con capas de tela superpostas ata dar a forma desexada, e axustanse a limalas e pulilas. O inconvinte é que tamén se usa unha unlla de plástico como soporte, así que teñen a desventaxa de que non sempre se adaptan de maneira idónea.
- Acrílico ou porcelana: Son as máis recomendables, elabóranse cun molde para formar unllas idénticas as das persoas, e para axustar só se liman e pulen. Ademais, é posible definir a forma da punta, un pouco curvada hacia abaixo (de "ave") ou arriba. Como son transparentes, é fácil ver o estado da unlla natural e tamén é posible cambiarlles a diario a cor do esmalte.
- Acrílico da cor: A súa elaboración é idéntica as anteriores, coa diferencia de que o material con que se fabrican sexa de cor. Aunque nunca se despintarán, teñen o inconvinte de que non permiten verificar que a unlla natural esté no bo estado.
Mantenemento e coidados:
É moi importante o control das unllas sintéticas cada dúas semanas no salón de beleza, para que luzcan como recén postas, e cotidianamente merecen coidados como os que se dan as naturais.
No caso de que unha unlla postiza se despegue, é importante limpala con alcohol, o mesmo que a natural, antes de pegala de novo. Sempre que haxa dor, cambios na coloración ou lesións na unlla verdadeira, debe retirarse a sintética e consultar a un médico.
Así mesmo, algúns barnices, quitaesmaltes e pegamentos irritan a pel ou provocan reaccións alérxicas; se esto ocurre debe suspenderse a aplicación e cubrir a pel que rodea as unllas con jalea de petrolato. Probarase entón os productos etiquetados como non irritantes ou hipoalerxénicos, e se persisten os problemas débese acudir ó dermatólogo.
Non debe empuxarse a cutícula hacia atrás, xa que este hábito pode ser perxudicial debido a que o texido serve como barreira protectora. Mellor consulte a súa especialista en beleza.
MOTOR&SUSO
Valentino Rossi volveu. A verdade é que nunca se foi. O piloto italiano gañou a carreira de Motos GP do Gran Premio de China, cuarta proba do Mundial, tras unha intensa pelexa con Dani Pedrosa, que acabou segundo. Completou o podio o actual campión, Casey Stoner.
O fin de semana de China non será recordado con agrado por Jorge Lorenzo. O piloto español tivo que sair infiltrado e, ademáis, levouse un susto na volta de quentamento previa a saída, o quedarse parado a súa moto na parrilla. Conseguíu arrincar e completou o xiro sen problemas, pero dado o seu estado físico e o esforzo realizado pasóulle factura, por que a sua saída non foi demasiado boa.
Rossi e Pedrosa mantiveronse na cabeza ata o final, cando Valentino votou o resto e Dani non puido responder. O italiano celebrou a victoria por todo o alto e quitouse a espiña que levaba cravada do Gran Premio de Portugal do 2007, e o que consiguiu o último triunfo. En canto a Pedrosa, despois de rodar toda a carreira a ritmo do récord preferiu non arriscar para asegurar un segundo posto que lle daba o liderato da clasificación xeral. Terceiro acabou Stoner, que volve así o podio tras dous grandes premios moi grises.
En canto a Jorge Lorenzo, celebrou o seu vixésimo primeiro aniversario cunha actuación casi heroica. Cun pé roto e outro seriamente tocado, cun brazo doído da recente intervención quirúrxica e con magulladuras e abrasións diversas, superou un por un a cinco pilotos e fíxose ca cuarta praza. Sobra calqueira comentario.
CLASIFICACIÓN: 1ºROSSI, 2ºPEDROSA, 3ºSTONER, 4ºLORENZO
DJ JOAQUIN
EXTREMODURO
Debido a unha tendinitis que sufre Cantera, os concertos previstos para esta fin de semana en Santiago e Lugo aplázanse para os dias 4 de xullo (Santiago) e 5 de xullo (Lugo).
As entradas anticipadas para ambos concertos son válidas para as novas datas, e aqueles que as teñan e non estean interesados na nova data, poden proceder a sua devolución.
RINCÓN GASTRONÓMICO
CHEGA O IORGUR INFANTIL ECOLOXICO
Sen aditivos, sen potenciadores do sabor ni de nata o leite en po añadidas. So de leite fresca de produción ecolóxica e con textura cremosa pensando nos máis pequenos da casa. Estas son as claves do yogurt ecolóxico diseñado pola aula de produtos lácteos (APL) de LUGO para casa grande de Xanela do concello coruñés de Mesia. Ademais de levar só leite fresca e prescindir dos aditivos o novo iogurte presenta unha menor porcentaxe de grasas saturadas pero é rico en proteínas e calcio.
Esperase que o vindeiro mes de Xuño baixo a marca Yogur Junio-Casa Grande de Xanceda apareza nos nosos supermercados e estará elaborado con fresas.
(Ana)
SARELADAS
Mira ti que cousa esta
Da que nos imos enterar
Que pa estar mellor na cama
Un balón temos que mercar
Nin unha saia atrevida
Nin un rico bombón,
Agora pa espertar os mozos
Somentes fai falla un balón.
Nin que a Claudia Schiffer
Desfile moi amodiño
A eles as pernas que lles gustan
Son as de Ronaldiño
E as mozas teremos todas
Ao quedar faltas de conquistas
Que engancharnos ao fútbol
e tamén aos futbolistas.
(Santiago e Josefino)
Atopamos unha nova nun xornal local que di que según un estudo realizado “sete de cada dez españois aseguran decantarse polo fútbol antes cao sexo”, anque seica os que encabezan este “ranking” son os suecos. O estudo foi levado a cabo pola empresa Canon e do mesmo sairon resultados tales como;
- Os suecos son os aficionados europeos máis apaixonados polo fútbol xa que: un 95% di que o fútbol é a única actividade que desata a súa paixón, un 63% planifica a súa vida ao redor de eventos futbolísticos e un 88% bicou ou apertou a un descoñecido durante un partido.
- Portugueses, belgas, alemáns e británicos son os máis choróns: tres de cada catro admiten que choraron nun partido de fútbol.
- Os españois son os europeos máis supersticiosos e os que máis rutinas seguen cando xogan os seus equipos favoritos xa que: un 69% frente a un 40% de media europea e sete de cada dez prefieren ver un partido de fútbol ao sexo. Seguen esta liña 6 de cada 10 españois que planifican a súa vida ao redor dos encontros futbolísticos.
- Os colores non supoñen un obstáculo a hora de elexir as amizades. Sobretodo no caso dos españois, polo contra para os belgas esto si parece ser importante para determiñar o grupo de amigos.
- Un 61% dos españois recoñece que entre os seus persoaxes máis admirados están os xogadores profesionais de fútbol.
(Matilde e Juan M. Vilar)
ZONA OCIO
CINE&VENTURA
Título: En terreno vedado (Brokeback mountain)
Director: Ang Lee
Os feitos pasaron no ano 1.963, un home estaba esperando o carón dunha furgoneta vella a que lle deran traballo. O pouco ábrese a porta e un home contrátao como axente forestal, xunto con outro compañeiro. Comezan o día seguinte.
Pois chegaron a un acordo Ennis e Jack e comezaron a traballar cun gran rebaño de ovellas, eles durmían no monte, e pola maña escapaban. Pola maña un facía o traballo e outro quedaba no monte. Unha noite Jack tiña que durmir na tenda, e pola noite Ennis tivo unha borracheira colleuno o frío.
Logo Jack chamouno e fixeron o amor, pero pola mañá, Ennis non quería nin falar con el. A maña seguinte estaban xogando entre eles e veunos o encargado. Jack tivo que marchar porque morreu seu pai e ademais estaba pendente da “Mili”. Ennis ía a casar dentro de sete meses
Ennis casou e tivo dúos fillos, a súa muller traballaba nun supermercado. Jack ías aos rodeos, e andaba buscando con outros homes, atopou unha muller que tiña moito diñeiro tamén casou e tivo un fillo.
Despois de catro anos volvéronse a ver e comezaron de novo o seu romance. Pero veunos a muller de Ennis, polo que pediu o divorcio. A Jack matáronno.
BELEZA & NATALIA
As unllas sintéticas axudan lucir as mans pulcras e femeninas en todo momento,
hai unha ampla variedade de materiais que dan aspecto natural. Para que o seu uso non sexa contraproducente, deben levarse unha serie de coidados especias que evitan problemas estéticos e de hixiene.
Imos entón a coñecer as peculiaridades do uso e coidado destos produtos para realzar as cualidades estéticas.
Tipos:
A grandes rasgos, as unllas postizas divídense en dous tipos: prefabricadas e as que se moldean de acordo as necesidades de cada man. Entre as máis coñecidas de ambos grupos encontramos:
- De xel: Son unllas de plástico que lucen naturais, aunque non en todos os casos, debido a que, como son prefabricadas, moitas veces non se axustan o cen por cen a anatomía da man; tamén poden ser demasiado curvas e non adherirse ben. Para colocalas utilízanse capas de xel, logo póñense a secar baixo unha lámpada de luz negra, e para rematar límanse e púlense.
- Lino ou seda: Fórmanse con capas de tela superpostas ata dar a forma desexada, e axustanse a limalas e pulilas. O inconvinte é que tamén se usa unha unlla de plástico como soporte, así que teñen a desventaxa de que non sempre se adaptan de maneira idónea.
- Acrílico ou porcelana: Son as máis recomendables, elabóranse cun molde para formar unllas idénticas as das persoas, e para axustar só se liman e pulen. Ademais, é posible definir a forma da punta, un pouco curvada hacia abaixo (de "ave") ou arriba. Como son transparentes, é fácil ver o estado da unlla natural e tamén é posible cambiarlles a diario a cor do esmalte.
- Acrílico da cor: A súa elaboración é idéntica as anteriores, coa diferencia de que o material con que se fabrican sexa de cor. Aunque nunca se despintarán, teñen o inconvinte de que non permiten verificar que a unlla natural esté no bo estado.
Mantenemento e coidados:
É moi importante o control das unllas sintéticas cada dúas semanas no salón de beleza, para que luzcan como recén postas, e cotidianamente merecen coidados como os que se dan as naturais.
No caso de que unha unlla postiza se despegue, é importante limpala con alcohol, o mesmo que a natural, antes de pegala de novo. Sempre que haxa dor, cambios na coloración ou lesións na unlla verdadeira, debe retirarse a sintética e consultar a un médico.
Así mesmo, algúns barnices, quitaesmaltes e pegamentos irritan a pel ou provocan reaccións alérxicas; se esto ocurre debe suspenderse a aplicación e cubrir a pel que rodea as unllas con jalea de petrolato. Probarase entón os productos etiquetados como non irritantes ou hipoalerxénicos, e se persisten os problemas débese acudir ó dermatólogo.
Non debe empuxarse a cutícula hacia atrás, xa que este hábito pode ser perxudicial debido a que o texido serve como barreira protectora. Mellor consulte a súa especialista en beleza.
MOTOR&SUSO
Valentino Rossi volveu. A verdade é que nunca se foi. O piloto italiano gañou a carreira de Motos GP do Gran Premio de China, cuarta proba do Mundial, tras unha intensa pelexa con Dani Pedrosa, que acabou segundo. Completou o podio o actual campión, Casey Stoner.
O fin de semana de China non será recordado con agrado por Jorge Lorenzo. O piloto español tivo que sair infiltrado e, ademáis, levouse un susto na volta de quentamento previa a saída, o quedarse parado a súa moto na parrilla. Conseguíu arrincar e completou o xiro sen problemas, pero dado o seu estado físico e o esforzo realizado pasóulle factura, por que a sua saída non foi demasiado boa.
Rossi e Pedrosa mantiveronse na cabeza ata o final, cando Valentino votou o resto e Dani non puido responder. O italiano celebrou a victoria por todo o alto e quitouse a espiña que levaba cravada do Gran Premio de Portugal do 2007, e o que consiguiu o último triunfo. En canto a Pedrosa, despois de rodar toda a carreira a ritmo do récord preferiu non arriscar para asegurar un segundo posto que lle daba o liderato da clasificación xeral. Terceiro acabou Stoner, que volve así o podio tras dous grandes premios moi grises.
En canto a Jorge Lorenzo, celebrou o seu vixésimo primeiro aniversario cunha actuación casi heroica. Cun pé roto e outro seriamente tocado, cun brazo doído da recente intervención quirúrxica e con magulladuras e abrasións diversas, superou un por un a cinco pilotos e fíxose ca cuarta praza. Sobra calqueira comentario.
CLASIFICACIÓN: 1ºROSSI, 2ºPEDROSA, 3ºSTONER, 4ºLORENZO
DJ JOAQUIN
EXTREMODURO
Debido a unha tendinitis que sufre Cantera, os concertos previstos para esta fin de semana en Santiago e Lugo aplázanse para os dias 4 de xullo (Santiago) e 5 de xullo (Lugo).
As entradas anticipadas para ambos concertos son válidas para as novas datas, e aqueles que as teñan e non estean interesados na nova data, poden proceder a sua devolución.
RINCÓN GASTRONÓMICO
CHEGA O IORGUR INFANTIL ECOLOXICO
Sen aditivos, sen potenciadores do sabor ni de nata o leite en po añadidas. So de leite fresca de produción ecolóxica e con textura cremosa pensando nos máis pequenos da casa. Estas son as claves do yogurt ecolóxico diseñado pola aula de produtos lácteos (APL) de LUGO para casa grande de Xanela do concello coruñés de Mesia. Ademais de levar só leite fresca e prescindir dos aditivos o novo iogurte presenta unha menor porcentaxe de grasas saturadas pero é rico en proteínas e calcio.
Esperase que o vindeiro mes de Xuño baixo a marca Yogur Junio-Casa Grande de Xanceda apareza nos nosos supermercados e estará elaborado con fresas.
(Ana)
SARELADAS
Mira ti que cousa esta
Da que nos imos enterar
Que pa estar mellor na cama
Un balón temos que mercar
Nin unha saia atrevida
Nin un rico bombón,
Agora pa espertar os mozos
Somentes fai falla un balón.
Nin que a Claudia Schiffer
Desfile moi amodiño
A eles as pernas que lles gustan
Son as de Ronaldiño
E as mozas teremos todas
Ao quedar faltas de conquistas
Que engancharnos ao fútbol
e tamén aos futbolistas.
(Santiago e Josefino)
jueves, 15 de mayo de 2008
XOSÉ MARÍA ÁLVAREZ BLÁZQUEZ
Foi un escritor polifacético ademais de arqueólogo, investigador e editor, que manifestou en todo o seu labor unha vontade de compromiso firme co país e coa cultura galega. Foi fiel ás súas ideas galeguistas, republicanas e de exquerda e sensible ante a pobreza no mundo.
En 1930 comeza a publicar poemas en xornais de Tui e Pontevedra, cidade na cal estudaba Maxisterio.
En 1933 entra nas Mocedades do Partido Galerista e pronuncia o seu discurso “Berro en lembranza dos herois de Carral”. Remata o seu libro “Os Ruíns” aló polo ano 1935, cando xa é mestre e forma parte do partido Galeguista. Comeza a estudar Filosofía e letras. En 1941, volve a Galicia e vive en Vigo, será cando publique o seu libro “Poemas de ti e de min” e cando é nomeado membro da Real Academia Galega e tamén comisario de Escavasións Arqueológicas de Vigo. Na década dos 50 publica varias obras, casa e ten tres fillos. E polos 60 funda cos seus irmáns as Edicións Castrelos.
OBRA: Poemas de ti e de min, Roseira do teu Mencer, Cancioneiro de Monfero e Canle segredo. Tamén os contos; Os Ruíns, A pega rabilonga e outras historias de tesouros.
(Juan Manuel Vilar e Josefino)
DJ JOAQUÍN
Milladoiro e o Cuarteto Caramuxo actúan na Coruña o Día das Letras Galegas.
FESTIVAL FOLK CANCIONEIROS
A consagrada formación Milladoiro e o cuarteto Caramuxo, gañador do Concurso Festival Folk Cancioneiros da Fundación Barrié, ofrecen o 17 de maio na Coruña o concerto final do certame, convocado pola entidade.
RINCÓN GASTRONÓMICO
Crema Pasteleira
Ingredentes
• 1/2 l de leite
• 4 ovos
• 150 gr de sucre
• 45 gr de fariña ou fécula
• 1 tona de limón
• 1 ramiña de vainilla ou canela
• 1 pouca manteiga
PREPARACIÓN:
Crema Pastelera: Fanse os ovos coa sucre, a fariña e unha pequena parte de leite en frío. Aparte, ponse a ferver o leite coa tona de limón e unha ramiña de vainilla ou canela según o gusto. Cando o leite ferva, bótase sobre a mistura batendo ben. Volvese ó fogo con coidado de que non se agarre. Séguese cocendo lentamente para que cuaxe de todo. É convinte remexer cunha espátula ou culler de madeira ata que colla consistencia. Unha vez rematada, exténdese sobre unha superficie lisa e bótanse uns anacos de manteiga por encima para manter a crema suave e que non faga costra. Recóllese e estírase varias veces. Cando esté frío, recóllese de novo nun recipiente.
Despois, esta crema pódese perfumar con chocolate, café o con calquer outro sabor para usala como postre ou como recheo.
(Ana e Matilde)
ZONA OCIO
BELEZA&NATALIA
O alisado termal é un tratamento para conseguir un pelo rizado e que quede o máis liso posible. Coñecese tamén como o alisado japonés ou definitivo.
É un tratamento moi agresivo, máis que a permanente. Non tes que preocuparte se queres facer o alisado termal e levas unha permanente, tinte ou mechas. Nestos casos, podes facer o alisado pero antes debes seguir un tratamento nutritivo intenso. Este tratamento previo pode chegar a durar varias semanas, canto máis estropeado esté o pelo, máis intenso ten que ser o tratamento. Non é o mesmo un pelo teñido que esté todo estropeado, que ter que botar mechas nuns poucos mechóns. O tratamento do alisado termal consiste no seguinte:
• Preparación do cabelo cun programa para nutrilo en profundidade.
• A continuación, mechón por mechón vaise aplicando unha crema para ir diminuíndo o rizo e o encrespamento. Según o tipo de cabelo pódese tardar de 5 a 45 minutos en “relaxar” o rizo. A continuación aclárase o pelo.
• Despois quitarase o rizo, pásase unha plancha iónica por todo o pelo facendo que o pelo quede completamente hidratado.
• E por último, aplícase un neutralizante deixándoo actuar durante 10 minutos e posteriormente aclárase.
Está totalmente desaconsellado poñer calquer tipo de pinzas ou turbantes no pelo e poñer o pelo detrás da orella ou lavalo antes das 48-72h despois do tratamento. Dependendo da perruquería, terás que volver para dar o toque final ao tratamento e así deixar o alisado do pelo perfecto.
O lavado do pelo despois do tratamento e ó mesmo que o de calquera outra persoa pero recobrando moita importancia no tema da hidratación e nutrición en todo o cabelo e nas puntas, conseguindo que estén perfectos con serums e mascarillas.
SUSO & MOTOR
Fernando Alonso é outro dende que deixóu McLaren, e nótase. A pesar de que deportivamente, a tempada 2008 está sendo unha tempada difícil, o español disfruta de cada momento do bo ambente que reina en Renault, moi diferente do que vivía na escudería de Woking. Sen aspiracións a nada este ano, Alonso só se centra en mellorar para o ano que ven e divertirse na pista.
A pesar da boa actuación de McLaren no GP de Turquía, con Hamilton no segundo posto, a escudería alemaña non quedou totalmente satisfeita. Heikki Kovalainen foi o máis decepcionado de todos. Despois de colocarse, por primeira vez na súa carreira, na primeira líña de saída, o finlandés cree que tiña que gañar a carreira.
(Suso & J.M)
SARELADAS
En Canle Segredo (1954)
¿Cánto dera eu agora por un ácio
daqueles que collíamos a furto
das parras encostadas
nas ruíñas de Dona Mariquita!
Ácios de uvas douradas, brancas, mouras,
ateigadas de zumes e lembranzas,
que unha man silandeira
-a man do tempo-
nos puña cada outono diante os ollos
abertos á cobiza. ¡Ai, Deus, quén dera!
Qué dera agora, niste van pechado,
onde morren os libros
un pouco a cada intre no meu peito,
un ácio... Ben sabedes: ¡unha pinga
de terra feita mel, de terra terra,
nos beizos apertados dun neniño!
E tornar a sentir a leda anguria
aquila que nos daba, cando a noite
viña pousando amodo,
con fuxidías sombras de paxaros,
nas ruíñas de Dona Mariquita.
(Isto estóu a querer, mentres cavilo
nun cativo que durme
xa pra sempre perdido no meu peito.)
¡Cánto dera eu agora por un ácio
que me levase cara o tempo morto!.
Xosé María Álvarez Blázquez
(Santiago e Juan Rendo)
Foi un escritor polifacético ademais de arqueólogo, investigador e editor, que manifestou en todo o seu labor unha vontade de compromiso firme co país e coa cultura galega. Foi fiel ás súas ideas galeguistas, republicanas e de exquerda e sensible ante a pobreza no mundo.
En 1930 comeza a publicar poemas en xornais de Tui e Pontevedra, cidade na cal estudaba Maxisterio.
En 1933 entra nas Mocedades do Partido Galerista e pronuncia o seu discurso “Berro en lembranza dos herois de Carral”. Remata o seu libro “Os Ruíns” aló polo ano 1935, cando xa é mestre e forma parte do partido Galeguista. Comeza a estudar Filosofía e letras. En 1941, volve a Galicia e vive en Vigo, será cando publique o seu libro “Poemas de ti e de min” e cando é nomeado membro da Real Academia Galega e tamén comisario de Escavasións Arqueológicas de Vigo. Na década dos 50 publica varias obras, casa e ten tres fillos. E polos 60 funda cos seus irmáns as Edicións Castrelos.
OBRA: Poemas de ti e de min, Roseira do teu Mencer, Cancioneiro de Monfero e Canle segredo. Tamén os contos; Os Ruíns, A pega rabilonga e outras historias de tesouros.
(Juan Manuel Vilar e Josefino)
DJ JOAQUÍN
Milladoiro e o Cuarteto Caramuxo actúan na Coruña o Día das Letras Galegas.
FESTIVAL FOLK CANCIONEIROS
A consagrada formación Milladoiro e o cuarteto Caramuxo, gañador do Concurso Festival Folk Cancioneiros da Fundación Barrié, ofrecen o 17 de maio na Coruña o concerto final do certame, convocado pola entidade.
RINCÓN GASTRONÓMICO
Crema Pasteleira
Ingredentes
• 1/2 l de leite
• 4 ovos
• 150 gr de sucre
• 45 gr de fariña ou fécula
• 1 tona de limón
• 1 ramiña de vainilla ou canela
• 1 pouca manteiga
PREPARACIÓN:
Crema Pastelera: Fanse os ovos coa sucre, a fariña e unha pequena parte de leite en frío. Aparte, ponse a ferver o leite coa tona de limón e unha ramiña de vainilla ou canela según o gusto. Cando o leite ferva, bótase sobre a mistura batendo ben. Volvese ó fogo con coidado de que non se agarre. Séguese cocendo lentamente para que cuaxe de todo. É convinte remexer cunha espátula ou culler de madeira ata que colla consistencia. Unha vez rematada, exténdese sobre unha superficie lisa e bótanse uns anacos de manteiga por encima para manter a crema suave e que non faga costra. Recóllese e estírase varias veces. Cando esté frío, recóllese de novo nun recipiente.
Despois, esta crema pódese perfumar con chocolate, café o con calquer outro sabor para usala como postre ou como recheo.
(Ana e Matilde)
ZONA OCIO
BELEZA&NATALIA
O alisado termal é un tratamento para conseguir un pelo rizado e que quede o máis liso posible. Coñecese tamén como o alisado japonés ou definitivo.
É un tratamento moi agresivo, máis que a permanente. Non tes que preocuparte se queres facer o alisado termal e levas unha permanente, tinte ou mechas. Nestos casos, podes facer o alisado pero antes debes seguir un tratamento nutritivo intenso. Este tratamento previo pode chegar a durar varias semanas, canto máis estropeado esté o pelo, máis intenso ten que ser o tratamento. Non é o mesmo un pelo teñido que esté todo estropeado, que ter que botar mechas nuns poucos mechóns. O tratamento do alisado termal consiste no seguinte:
• Preparación do cabelo cun programa para nutrilo en profundidade.
• A continuación, mechón por mechón vaise aplicando unha crema para ir diminuíndo o rizo e o encrespamento. Según o tipo de cabelo pódese tardar de 5 a 45 minutos en “relaxar” o rizo. A continuación aclárase o pelo.
• Despois quitarase o rizo, pásase unha plancha iónica por todo o pelo facendo que o pelo quede completamente hidratado.
• E por último, aplícase un neutralizante deixándoo actuar durante 10 minutos e posteriormente aclárase.
Está totalmente desaconsellado poñer calquer tipo de pinzas ou turbantes no pelo e poñer o pelo detrás da orella ou lavalo antes das 48-72h despois do tratamento. Dependendo da perruquería, terás que volver para dar o toque final ao tratamento e así deixar o alisado do pelo perfecto.
O lavado do pelo despois do tratamento e ó mesmo que o de calquera outra persoa pero recobrando moita importancia no tema da hidratación e nutrición en todo o cabelo e nas puntas, conseguindo que estén perfectos con serums e mascarillas.
SUSO & MOTOR
Fernando Alonso é outro dende que deixóu McLaren, e nótase. A pesar de que deportivamente, a tempada 2008 está sendo unha tempada difícil, o español disfruta de cada momento do bo ambente que reina en Renault, moi diferente do que vivía na escudería de Woking. Sen aspiracións a nada este ano, Alonso só se centra en mellorar para o ano que ven e divertirse na pista.
A pesar da boa actuación de McLaren no GP de Turquía, con Hamilton no segundo posto, a escudería alemaña non quedou totalmente satisfeita. Heikki Kovalainen foi o máis decepcionado de todos. Despois de colocarse, por primeira vez na súa carreira, na primeira líña de saída, o finlandés cree que tiña que gañar a carreira.
(Suso & J.M)
SARELADAS
En Canle Segredo (1954)
¿Cánto dera eu agora por un ácio
daqueles que collíamos a furto
das parras encostadas
nas ruíñas de Dona Mariquita!
Ácios de uvas douradas, brancas, mouras,
ateigadas de zumes e lembranzas,
que unha man silandeira
-a man do tempo-
nos puña cada outono diante os ollos
abertos á cobiza. ¡Ai, Deus, quén dera!
Qué dera agora, niste van pechado,
onde morren os libros
un pouco a cada intre no meu peito,
un ácio... Ben sabedes: ¡unha pinga
de terra feita mel, de terra terra,
nos beizos apertados dun neniño!
E tornar a sentir a leda anguria
aquila que nos daba, cando a noite
viña pousando amodo,
con fuxidías sombras de paxaros,
nas ruíñas de Dona Mariquita.
(Isto estóu a querer, mentres cavilo
nun cativo que durme
xa pra sempre perdido no meu peito.)
¡Cánto dera eu agora por un ácio
que me levase cara o tempo morto!.
Xosé María Álvarez Blázquez
(Santiago e Juan Rendo)
viernes, 9 de mayo de 2008
GALA BENÉFICA DOWN COMPOSTELA
Obxectos de diferentes personalidades foron poxados este xoves oito de maio en Santiago de Compostela a favor da asociación Fundación Down Compostela. Cousas do presidente do Goberno, José Luís Rodríguez Zapatero, do presidente da Xunta, Emilio Pérez Touriño, do vicepresidente, Anxo Quintana, ou do cantante Julio Iglesias... prezos de partida, desde os 50 euros dunha gravata a 600 dunha carta.
A particular poxa de obxectos 'ilustres' tivo lugar no salón de actos desta fundación. Isto foi levado a cabo por parte deste colectivo coñecido na capital galega pola súa intensa actividade a prol dos seus socios, unhas 95 familias que residen en Santiago e área de influencia.
A iniciativa estivo, ademais, apoiada por Onda Cero-Antena 3 Galiza, e contou co apoio da empresa de organización de eventos Trevisani e Victoria Mosquera.
(Juan Manual Vilar, Josefino)
ZONA OCIO
CINE&VENTURA
ATRAPADO NO TEMPO
Actores: Bill Murray e Andie MacDowell
El traballaba nas noticias do tempo. Tivo que facer, de mala gana, a historia da marmota.
A marmota será a que diga se o tempo será malo ou bo. Logo está a situación, a de que o tempo non cambia. É pola mañá, son as 6.00 e protagonista mira fora da ventá e ve a mesma situación, ve o mesmo mendigo, un tipo que vende seguros, vai a festa da marmota, e vive a situación na que remata sempre.
El trata de desfacerse de todo iso, de vivir sempre atrapado no tempo e trata de tirarse debaixo dun tren, tirouse dun edificio, tirouse cun vehículo por un arramplen..., pero o día seguinte esta igual.
Entón percátase que o mellor trátase de arranxar o mundo do seu redor, e comeza a estudiar clases de música, empeza a modelar o fillo, axuda o mendigo a que coma, e tamén axuda a mais xente.
O final hai unha festa na que aparecen todas as persoas que lle axudáronlle, (menos o mendigo que non lle axudou, que morreu). Aí, el xa pode despertar o día seguinte e seguir vivindo o resto dos días da súa vida.
(Ventura)
BELEZA & NATALIA
RASTAS
A mellor técnica e aquela na que se fan coas mans, sen usar productos raros nin outras cousas. Primeiro sepáranse os mechóns do pelo por filas para que as rastas queden ben repartidas pola cabeza. Cada mechón do pelo cárdase e enrédase entre si, tirando para que vaia formando a rasta ata que chegue ao final do mechón.
As puntas fanse ata onde se pode. Depende do tipo do pelo deben deixarse as raíces arranxadas para que dure máis tempo. Hai que meter a rasta pola raíz (faise varias veces pero sempre en sentidos opostos para que non se divida en dous a raíz) ata que se vexa que a raíz non queda floxa, porque dependendo do tipo do pelo hai veces que a rasta colle forma un pouco mais baixa ca raíz. De todas formas non se deben axustar porque en canto medra o pelo, hai que volver a facer o mesmo.
Cando están recén feitas as rastas sempre quedan peliños por fóra e dependendo do tipo do pelo e de que as veces está roto polas raíces sáense máis ou menos peliños. As rastas arránxanse cunha agulla de ganchillo para que estén mais compactas e bonitas.
(Natalia)
MOTOR & SUSO
Jorge Lorenzo sufriu unha espectacular caída durante a primeira xornada de entrenamentos libres do G.P. de China. O piloto Mallorquín saliu despedido nunha curva e según os primeiros exames sufriu unha fractura do maleolo medial nos dous nocelos. Posteriormente foi trasladado o Hospital Huashan en Shanghai onde se determiñara o alcance das súas lesións.
De momento, non puido disputar a segunda Xornada de entrenamentos e dudase que poida o Sábado. Sin duda, un revés para Giorgo, vivindo a súa progresión das últimas carreiras, aunque, sin duda, esto fará que afronte todavía con máis forza o campeonato.
(Suso& J.M)
DJ JOAQUÍN
VELADA ROCK CON M-CLAN
O Campus Sur foi o escenario elexido para poñer en marcha un dos grandes concertos das festas da Ascensión, que chegou da man da banda murciana M-Clan, que logrou xuntar a milleiros de afeccionados na presentación do seu último traballo discográfico, “Memorias de un espantapájaros”.
O seu novo disco supón un punto de inflexión na súa traxectoria. Así, sen perder de vista as súas raíces pop rock, o grupo fixo para este disco cancións con letras moito máis intimistas.
(Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
Barriñas de troita con dúas salsas (4 persoas)
INGREDENTES: 600 gr. troitas limpas, 1 paquete de canóninos, fariña, 2 ovos, pan raiado, sal, pementa, aceite virxen, vinagre.
Salsa de cebola: 1cebola roxa, 8 améndoas, 1 vaso de viño branco, ½ vaso de auga, aceite virxen extra.
Salsa de mostaza: 3 Xemas de ovos, 1 clara de ovo, 1 cullerarada de mostaza, 1 culleradara de alcaparras, aceite virxen extra, vinagre de estragón.
PREPARACION:
Para a salsa de cebola: picar a cebola, poñela a dourar nunha cazola. Picar as améndoas é incorporalas. Sazonar, verter o viño, deixar reducir o fogo alto durante 10 min.
Corta os filetes de troita en bastóns. Salpiméntalos e pásalos por fariña, ovo batido e pan raiado, fritindo polos dous lados.
Para salsa de mostaza: Poñer nunha xarra as 3 xemas de ovo, unha pizca de sal, triturar todo con unha batidora electrica e botar aceite pouco a pouco ata que quede unha salsa branca. Logo pasar a salsa a un bol e añadir mostaza, un chorro de vinagre, as alcaparras picadas e a clara montada a punto de neve. Misturar todo e servir nunha salseira. Limpar os canónigos, aliñalos con aceite, vinagre y sal e poñelos nunha fonte. Ó redor colocar os bastóns de troita cás dúas salsas.
(Ana e Matilde)
SARELADAS
O borracho no cabalo
Era un home que ía camiño da casa nun cabalo, e como viña da taberna, estaba borracho e non rexía ben, e cando montou na besta, montou ao revés, de cara para o rabo da besta, e agarrouselle ao rabo, e todo enfadado, dixo:
-¡Mecachis en Rusia! ¿Quen foi o lapón que lle cegou a cabeza a miña besta?
E, agarrado ao rabo da besta, decía que había pouco tempo que lla cortaran, que aínda a besta estaba quente.
A xente que alí estaba revolveuno, púxolle as bridas na man, e encamiñóuno para a súa casa.
Indo camiño da casa, caíulle a zamarra, e tuvo que baixarse a recollela, e pensou que atopara unha zamarra no camiño. Caíulle varias veces, ie iba na crenza de que eran zamarras que ía atopando, e íbaas poñendo encima da albarda da besta, ata que, chegando a casa, volvéulle a caer, e xa non quixo collela, e na casa, díxolle aos netos que traía unha partida de zamarras que atopara no camiño, e que a última que xa nin siquera a collera, que quedara cerca da casa.
(Santiago e Juan Rendo)
Obxectos de diferentes personalidades foron poxados este xoves oito de maio en Santiago de Compostela a favor da asociación Fundación Down Compostela. Cousas do presidente do Goberno, José Luís Rodríguez Zapatero, do presidente da Xunta, Emilio Pérez Touriño, do vicepresidente, Anxo Quintana, ou do cantante Julio Iglesias... prezos de partida, desde os 50 euros dunha gravata a 600 dunha carta.
A particular poxa de obxectos 'ilustres' tivo lugar no salón de actos desta fundación. Isto foi levado a cabo por parte deste colectivo coñecido na capital galega pola súa intensa actividade a prol dos seus socios, unhas 95 familias que residen en Santiago e área de influencia.
A iniciativa estivo, ademais, apoiada por Onda Cero-Antena 3 Galiza, e contou co apoio da empresa de organización de eventos Trevisani e Victoria Mosquera.
(Juan Manual Vilar, Josefino)
ZONA OCIO
CINE&VENTURA
ATRAPADO NO TEMPO
Actores: Bill Murray e Andie MacDowell
El traballaba nas noticias do tempo. Tivo que facer, de mala gana, a historia da marmota.
A marmota será a que diga se o tempo será malo ou bo. Logo está a situación, a de que o tempo non cambia. É pola mañá, son as 6.00 e protagonista mira fora da ventá e ve a mesma situación, ve o mesmo mendigo, un tipo que vende seguros, vai a festa da marmota, e vive a situación na que remata sempre.
El trata de desfacerse de todo iso, de vivir sempre atrapado no tempo e trata de tirarse debaixo dun tren, tirouse dun edificio, tirouse cun vehículo por un arramplen..., pero o día seguinte esta igual.
Entón percátase que o mellor trátase de arranxar o mundo do seu redor, e comeza a estudiar clases de música, empeza a modelar o fillo, axuda o mendigo a que coma, e tamén axuda a mais xente.
O final hai unha festa na que aparecen todas as persoas que lle axudáronlle, (menos o mendigo que non lle axudou, que morreu). Aí, el xa pode despertar o día seguinte e seguir vivindo o resto dos días da súa vida.
(Ventura)
BELEZA & NATALIA
RASTAS
A mellor técnica e aquela na que se fan coas mans, sen usar productos raros nin outras cousas. Primeiro sepáranse os mechóns do pelo por filas para que as rastas queden ben repartidas pola cabeza. Cada mechón do pelo cárdase e enrédase entre si, tirando para que vaia formando a rasta ata que chegue ao final do mechón.
As puntas fanse ata onde se pode. Depende do tipo do pelo deben deixarse as raíces arranxadas para que dure máis tempo. Hai que meter a rasta pola raíz (faise varias veces pero sempre en sentidos opostos para que non se divida en dous a raíz) ata que se vexa que a raíz non queda floxa, porque dependendo do tipo do pelo hai veces que a rasta colle forma un pouco mais baixa ca raíz. De todas formas non se deben axustar porque en canto medra o pelo, hai que volver a facer o mesmo.
Cando están recén feitas as rastas sempre quedan peliños por fóra e dependendo do tipo do pelo e de que as veces está roto polas raíces sáense máis ou menos peliños. As rastas arránxanse cunha agulla de ganchillo para que estén mais compactas e bonitas.
(Natalia)
MOTOR & SUSO
Jorge Lorenzo sufriu unha espectacular caída durante a primeira xornada de entrenamentos libres do G.P. de China. O piloto Mallorquín saliu despedido nunha curva e según os primeiros exames sufriu unha fractura do maleolo medial nos dous nocelos. Posteriormente foi trasladado o Hospital Huashan en Shanghai onde se determiñara o alcance das súas lesións.
De momento, non puido disputar a segunda Xornada de entrenamentos e dudase que poida o Sábado. Sin duda, un revés para Giorgo, vivindo a súa progresión das últimas carreiras, aunque, sin duda, esto fará que afronte todavía con máis forza o campeonato.
(Suso& J.M)
DJ JOAQUÍN
VELADA ROCK CON M-CLAN
O Campus Sur foi o escenario elexido para poñer en marcha un dos grandes concertos das festas da Ascensión, que chegou da man da banda murciana M-Clan, que logrou xuntar a milleiros de afeccionados na presentación do seu último traballo discográfico, “Memorias de un espantapájaros”.
O seu novo disco supón un punto de inflexión na súa traxectoria. Así, sen perder de vista as súas raíces pop rock, o grupo fixo para este disco cancións con letras moito máis intimistas.
(Joaquín)
RINCÓN GASTRONÓMICO
Barriñas de troita con dúas salsas (4 persoas)
INGREDENTES: 600 gr. troitas limpas, 1 paquete de canóninos, fariña, 2 ovos, pan raiado, sal, pementa, aceite virxen, vinagre.
Salsa de cebola: 1cebola roxa, 8 améndoas, 1 vaso de viño branco, ½ vaso de auga, aceite virxen extra.
Salsa de mostaza: 3 Xemas de ovos, 1 clara de ovo, 1 cullerarada de mostaza, 1 culleradara de alcaparras, aceite virxen extra, vinagre de estragón.
PREPARACION:
Para a salsa de cebola: picar a cebola, poñela a dourar nunha cazola. Picar as améndoas é incorporalas. Sazonar, verter o viño, deixar reducir o fogo alto durante 10 min.
Corta os filetes de troita en bastóns. Salpiméntalos e pásalos por fariña, ovo batido e pan raiado, fritindo polos dous lados.
Para salsa de mostaza: Poñer nunha xarra as 3 xemas de ovo, unha pizca de sal, triturar todo con unha batidora electrica e botar aceite pouco a pouco ata que quede unha salsa branca. Logo pasar a salsa a un bol e añadir mostaza, un chorro de vinagre, as alcaparras picadas e a clara montada a punto de neve. Misturar todo e servir nunha salseira. Limpar os canónigos, aliñalos con aceite, vinagre y sal e poñelos nunha fonte. Ó redor colocar os bastóns de troita cás dúas salsas.
(Ana e Matilde)
SARELADAS
O borracho no cabalo
Era un home que ía camiño da casa nun cabalo, e como viña da taberna, estaba borracho e non rexía ben, e cando montou na besta, montou ao revés, de cara para o rabo da besta, e agarrouselle ao rabo, e todo enfadado, dixo:
-¡Mecachis en Rusia! ¿Quen foi o lapón que lle cegou a cabeza a miña besta?
E, agarrado ao rabo da besta, decía que había pouco tempo que lla cortaran, que aínda a besta estaba quente.
A xente que alí estaba revolveuno, púxolle as bridas na man, e encamiñóuno para a súa casa.
Indo camiño da casa, caíulle a zamarra, e tuvo que baixarse a recollela, e pensou que atopara unha zamarra no camiño. Caíulle varias veces, ie iba na crenza de que eran zamarras que ía atopando, e íbaas poñendo encima da albarda da besta, ata que, chegando a casa, volvéulle a caer, e xa non quixo collela, e na casa, díxolle aos netos que traía unha partida de zamarras que atopara no camiño, e que a última que xa nin siquera a collera, que quedara cerca da casa.
(Santiago e Juan Rendo)
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
